Télécharger On va déguster la France Livre PDF Gratuit

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On Va Déguster, c'est l'émission gastronomique de France Inter.

La ligne ci-dessous sont affichées les informations complètes concernant On va déguster la France:
Le Titre Du Livre : On va déguster la France
ISBN : 2501116720
Publié Le : 2017-11-15
Quantité de Pages : 432 page
Auteur : François-Régis Gaudry
À propos de l'auteur :
Catégories :
Taille du fichier :79.39 MB
Nom de Fichier : On va déguster la France.PDF

On Va Déguster, c'est l'émission gastronomique de France Inter. C'est désormais LA bible culinaire qui croque la France par tous les bouts et tous les goûts. Quels légumes dans les potages Choisy, Crécy et Dubarry ? Qu'est-ce qu'un gigot bitume ? Quelle est la différence entre une meringue française, italienne et suisse ? Comment s'ouvre une bouteille de champagne ? Quel est le secret de la pâtisserie tourbillon ? D'où vient l'expression |prendre une biture| ? En 432 pages, 350 sujets, 1 250 spécialités, 375 recettes, 260 personnages, des centaines de cartes, tableaux, adresses, tours de main, anecdotes croustillantes... Gaudry & Ses Amis lancent un pavé dans la marmite. Ils racontent, dans un bouillonnant désordre, les savoirs et les saveurs de notre épique patrimoine gastronomique. 1 poster inclus.

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